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EIL170078-Inocuidad de Alimentos-GRUPO 2-SABATINO-Luis A. Jerez M.
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Datos del curso
Bienvenidos al II Cuatrimestre 2025
Syllabus Inocuidad de los Alimentos
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Avisos
Semana 1: Conceptos generales de inocuidad
Agenda de trabajo N°1
Cátedra N°1
Semana 2: Gestión de contaminantes
Agenda de trabajo N°2
Cátedra N°2
Semana 3:
Semana 4:
Semana 5:
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Semana 11:
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II Cuatrimestre 2025
Resumen
Información del curso
EIL170078-Inocuidad de Alimentos-GRUPO 2-SABATINO-Luis A. Jerez M.
Profesor:
Luis Alejandro Jerez Murillo
Skill Level
:
Beginner
